s e r v i c e d i
e n s t l e i s t u n g e n
e i n s e
r v i c e v o n p r o f i s f u e
r p r o f i s
v o r t e i l e
- abrufbar wenn sie jemanden brauchen
- keine vermittlungsprovision
- keine kosten fuer sonderzahlungen
- keine kosten fuer urlaub oder krankenstand
- genau kalkulierbar
- verfuegbarkeit von koechen mit langjaehriger internationaler erfahrung
l e i s t u n g e n
- haben sie ihre kosten unter kontrolle?
- optimaler personaleinsatz in gastronomie & hotellerie
- troubleshooting im kuechenbereich / urlaubsvertretung
- einsatz zu spitzenzeiten bei bankett / catering / a´la carte
- betreuung von betrieben in der pre- & opening phase
k o n z e p t
- kuechenplanung & bau nach optimierten arbeitsablauf
- arbeitstechnik
- gewerberecht
- hygieneauflagen
c o n t r o l l i n g
- einkauf / lagerhaltung / logistik
- food design
- getraenke / speisekarten gestalltung
- wareneinsatz / kalkulation
p r e - o p e n i n g
- qualitaetsmanagment
- schulungen
- mitarbeiterselektion
- ertstellung eines jobprofils
- arbeitsplanung
p h i l o s o p h i e
unsere oberste maxime ist das erzielen von klarem kundennutzen & kundenzufriedenheitdabei ist die sicht des kunden unsere messlatte
unser qualitaetsanspruch gegenueber unseren kunden orientierte sich daran, dass wir durch hohe umsetzungserfolge langfristigen nutzen erzielen moechten
immer mit dem ziel vor augen, sie in ihren maerkten noch erfolgreicher zu machen
die werte denen wir uns hierbei verpflichten sind kompetenz, partnerschaftlichkeit & innavation !
j o b p r o f i l
k l a s s i s c h e e i n s a e t z eklassisch, aber keinesfalls langweilig!
beim kochen a´la carte, auf großveranstaltungen oder bei bankett kann auf ihr koennen & ihren teamgeist nicht verzichtet werden !
interessante & abwechslungsreiche taetigkeiten machen die klassischen einsaetze zu einem aufregenden einsatzgebiet
s h o w & e v e n t c o o k i n g
um show & event cooking tatsaechlich zu einer show werden zu lassen, benoetigen sie neben der fachlichen qualifikation auch sicheres auftreten vor puplikum
sie sind kommunikativ, im umgang mit puplikum geschult & arbeiten gerne selbstaendig?
dann finden sie bei uns eine stelle die zu ihnen passt !
u n s e r e p r e i s e
eine der ersten fragen betrifft fast immer den preisdas ist natuerlich verstaendlich & ein wichtiger punkt
es gibt zwar kalkularorische richtwerte, aber dennoch versuchen wir individuell auf die jeweiligen rahmenbedingungen & budgetmoeglichkeiten des unternehmens einzugehen
wie erfahren sie nun unsere preise ?
informieren sie uns ausfuehrlich über ihre vorstellungen anschließend unterbreiten wir ihnen gerne, ein auf ihre beduerfnisse zugeschnittenes angebot
a n f r a g e n & r e s e r v i e r u n g e n
» o f f i c e @ m i e t k o c h . c o m» o f f i c e @ s t e i r e r e i s . c o m
t e l / f a x
» + 4 3 (0) 6 6 0 6 0 5 0 0 4 0» + 4 3 (0) 3 1 1 5 2 2 9 1 1
