Die Mietkoeche


Gastro & Coaching

Deine Vorteile

Abrufbar wenn Du jemanden brauchst - ehrlich gesagt, dies wird auch für uns immer schwieriger.

Keine Vermittlungsprovision | Keine Kosten für Sonderzahlungen.

Keine Lohnfortzahlung bei Urlaub oder Krankenstand.

Genau kalkulierbar | Verfügbarkeit von Köchen mit langjähriger internationaler Erfahrung.

Unsere Leistungen

Optimaler Personaleinsatz in Gastronomie & Hotellerie !

Troubleshooting im Küchenbereich.

Einsatz zu Spitzenzeiten ob Bankett - Catering oder a la carte.

Betreuung von Betrieben in der pre - und opening Phase.

Dein Konzept

Küchenplanung | Bau nach optimierten Arbeitsablauf.

Arbeitstechnik | Gewerberecht | Hygieneauflagen.

Marketing | Logos | Layouts | Drucksorten.

Hilfe für StartUps | Checkliste.

Hast du deine Kosten unter Kontrolle ?

Einkauf | Lagerhaltung | Logistik.

Food Design | Getränke & Speisekarten Gestaltung.

Wareneinsatz & Kalkulation.

Pre - Opening

Qualitätsmanagment | Koordination deines Projekts.

Verhandlungen mit Lieferanten.

Erstellen eines Jobprofils | Arbeitsplanung | Mitarbeiterselektion | Schulungen.

Trends aus der Küche

Inspirationen | Richtungsweisende Trends.

Burger & Friends | Street Food.

Rezepte aus aller Welt.

Natürlich Unverbindlich

Deine Anfrage | Reservierung